Viaggio in Borgogna

Creato da Slow Food
Condividi su:

Tanta Borgogna a Slow Wine Fair 2022.

Le masterclass

Per iniziare, parlano di Borgogna tre masterclass riservate ai professionisti del settore. Degustazioni guidate di livello assoluto, dedicate alle denominazioni più prestigiose del mondo. Vini di livello eccelso saranno raccontati da professionisti di fama.

La Borgogna è quella dei Premier Cru di Mersault – con un assaggio dei terroir più vocati, “tradotti” dai migliori vigneron della zona – e di Nuits-Saint-Georges, ossia il regno del Pinot Nero che potete esplorare attraverso un percorso degustativo di sette vini proposti in diverse annate. Ed è infine quella di Morey-Saint-Denis, la denominazione più caleidoscopica della Côte de Nuits per scoprire alcuni Pinot Nero dalla gamma aromatica e gustativa davvero straordinaria.

Le cantine

La Borgogna della Slow Wine Fair è anche quella delle cantine in esposizione, che portano il meglio della propria produzione.