La Fiera dell’Amaro d’Italia a Slow Wine Fair

Non solo vini buoni, puliti e giusti. Tra le novità di Slow Wine Fair 2023, c’è anche la presenza dell’Amaro d’Italia. Dal 26 al 28 febbraio, infatti, nei padiglioni di BolognaFiere produttori di eccellenza potranno esporre, e far conoscere al pubblico i loro prodotti e introdurci in un mondo estremamente affascinante e ancora poco conosciuto.

Nessuna carta dedicata al ristorante, nessun sommelier, nessuna denominazione d’origine controllata, nessun consorzio. Eppure l’amaro è un prodotto tipico italiano per eccellenza.

A Slow Wine Fair ne approfondiamo storia, tradizioni e ingredienti grazie a degustazioni, incontri e un’area dedicata, in cui espositori e professionisti del settore possono raccontare la propria produzione.

Ecco tutti gli espositori e gli eventi che riguardano l’Amaro d’Italia.