degustazione masterclass

Nuits-Saint-Georges: i Premier Cru

Paese

Bologna, Italy

Ora locale

16:30

28 Marzo ore 16:30 nel tuo fuso orario

90,00

Situato circa a metà strada tra Beaune e Digione Nuits-Saint-Georges contrassegna l’inizio o la fine – dipende da dove si transita – della Côte-de-Nuits.

Siamo nel regno del Pinot Nero. Il territorio comunale è piuttosto ampio, ciononostante non include vigne classificate Grand Cru. Di contro l’elenco delle parcelle classificate Premier Cru è davvero impressionante: in totale sono 41.

In occasione di questa masterclass vi guidiamo alla scoperta di alcuni tra i migliori Premier Cru di Pinot Nero della zona, declinati attraverso terreni molto eterogenei, tradotti da alcuni tra i migliori produttori. Un percorso degustativo di ben sette vini proposti in diverse annate.

A guidare la masterclass, Giampaolo Gravina coordinatore nazionale della guida I Vini d’Italia de l’Espresso dal 2001 al 2015; tra i suoi ultimi libri: Vini e terre di Borgogna (con Camillo Favaro). Il viaggio si snoda attraverso i vini di:

  • Dufouleur Freres, Nuits St. Georges 1er Cru Les Poulettes 2019
  • Dominique Laurent, Nuits St. Georges 1er Cru Les Damodes 2018 
  • Domaine Chicotot, Nuits St. Georges 1er Cru Les Vaucrains 2017
  • Domaine Faiveley, Nuits St. Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges 2019
  • Philippe Pacalet, Nuits St.Georges 1er Cru Aux Argillas 2018
  • De Saulx, Nuits St.Georges 1er Cru Les Murgers 2018

Questa masterclass è riservata ai professionisti del settore che avranno acquistato online il titolo di ingresso a Sana Slow Wine Fair, cliccando qui. La masterclass è acquistabile su questo sito fino a mezzanotte di sabato 26 marzo, cliccando sul tasto “Acquista” che compare in alto, accanto al prezzo dell’evento. Durante il giorno dell’evento eventiali biglietti disponibili saranno acquistabili al Reception Eventi in Padiglione 15.

Gli appassionati interessati a partecipare alle Masterclass del lunedì e del martedì, tuttavia, potranno accedervi. Per sapere come fare scrivete a: info.eventi@slowfood.it

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
BolognaFiere - Padiglione 15, Sala Masterclass
Viale della Fiera, 20 - Bologna (Italy)

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