degustazione masterclass

Meursault: i Premier Cru

Paese

Bologna, Italy

Ora locale

11:00

28 Marzo ore 11:00 nel tuo fuso orario

90,00

Meursault è uno dei villaggi della Côte de Beaune, per la precisione tra Volnay e Puligny Montrachet.

A Meursault il suolo è meno umido rispetto alla vicina Puligny e gli Chardonnay che se ne ricavano esprimono grassezza, ricchezza e burrosità, ma senza nulla perdere in eleganza. Meursault non possiede vigneti classificati Grand Cru, tuttavia vanta 17 Premier Cru – i vigneti che ricadono in questa classificazione coprono una superficie di oltre 130 ettari –, in gran parte dedicati alla produzione di bianchi.

Durante questa degustazione proponiamo in assaggio alcuni tra i terroir più vocati, “tradotti” dai migliori vigneron della zona.

A guidare la masterclass, Giampaolo Gravina coordinatore nazionale della guida I Vini d’Italia de l’Espresso dal 2001 al 2015; tra i suoi ultimi libri: Vini e terre di Borgogna (con Camillo Favaro). Il viaggio si snoda attraverso i vini di:

  • Roger Belland, Meursault 1er Cru Santenots 2018 
  • Jean Monniere et Fils, Meursault 1er Cru Charmes 2018 
  • Comtes Lafon, Meursault 1er Cru Gouttes d’Or 2018 
  • Bitouzet-Prieur, Meursault 1er Cru Les Perrieres 2018
  • Vincent Girardin, Meursault 1er Cru Genevrières 2018 
  • Ballot Millot et Fils, Meursault 1er Cru Bouchères 2017 

Questa masterclass è riservata ai professionisti del settore che avranno acquistato online il titolo di ingresso a Sana Slow Wine Fair, cliccando qui. La masterclass è acquistabile su questo sito fino a mezzanotte di sabato 26 marzo, cliccando sul tasto “Acquista” che compare in alto, accanto al prezzo dell’evento. Durante il giorno dell’evento eventiali biglietti disponibili saranno acquistabili al Reception Eventi in Padiglione 15.

Gli appassionati interessati a partecipare alle Masterclass del lunedì e del martedì, tuttavia, potranno accedervi. Per sapere come fare scrivete a: info.eventi@slowfood.it

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
BolognaFiere - Padiglione 15, Sala Masterclass
Viale della Fiera, 20 - Bologna (Italy)

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