La grande degustazione di Champagne Lombard

Anche a Slow Wine Fair 2023 confermiamo uno degli appuntamenti più attesi, dedicato agli Champagne. In degustazione vi proponiamo sei grandi vini della Maison Lombard, importati in esclusiva da Tannico.

La Maison è proprietaria di 5,5 ettari di superficie vitata, principalmente classificati Premier Cru, situati nella parte ovest della zona vitivinicola della Montagne di Reims. Le vigne sono in fase di conversione al biologico dal 2018. La collaborazione con ogni singolo viticoltore è per l’azienda, condotta da Thierry Lombard e da suo figlio Thomas, uno scambio coinvolgente: regolarmente vengono svolte analisi preliminari del terroir per esaminare il suolo, la topografia, il clima e le pratiche viticole. Questo scambio prosegue dopo la vendemmia, quando vengono assaggiati insieme ai fornitori i vini dei singoli Cru e dei cosidetti “Lieu-dit” ossia delle parcelle particolarmente vocate. Questa stretta collaborazione è essenziale per poter esprimere l’identità minerale di ogni singolo terroir attraverso la nostra gamma di Champagne.

Una grande occasione per scoprire insieme al pubblico di Slow Wine Fair grandi Champagne vinificati da uve Chardonnay e Pinot Noir in purezza.

In degustazione:

• Brut Nature Avize Grand Cru Lieu-dit « Chemin de Flavigny » 2015. 100% Chardonnay Grand Cru
• Brut Nature Cramant Grand Cru Lieu-dit « Les Bauves» 2015. 100% Chardonnay Grand Cru
• Brut Nature Cramant Grand Cru 2015. 100% Chardonnay Grand Cru
• Brut Nature Le Mesnil sur Oger Grand Cru 2015. 100% Chardonnay Grand Cru
• Brut Nature Rosé de Saignée Verzenay Grand Cru Lieu-dit « Les Marquises » 2015. 100% Pinot Noir Grand Cru
• Brut Nature Verzenay Grand Cru 2015. 100% Pinot Noir Grand Cru.

Questa masterclass è aperta a tutti coloro che avranno acquistato online il titolo di ingresso a Slow Wine Fair. Il costo della masterclass è da sommarsi al costo del titolo di ingresso. La masterclass è acquistabile su questo sito sino al 26 febbraio, cliccando sul tasto “Acquista” che compare in alto, accanto al prezzo dell’evento. Durante il giorno dell’evento eventuali biglietti disponibili saranno acquistabili allo Show Office, Padiglione 20. Se sei un appassionato, ma ti interessa comunque partecipare a questo appuntamento, scrivi a info.eventi@slowfood.it per sapere come accedere a Slow Wine Fair in questa giornata riservata ai professionisti del settore.

L’evento è solo in italiano.

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