degustazione masterclass

GG, Grosses Gewächs della Germania

Paese

Bologna, Italy

Ora locale

15:00

29 Marzo ore 15:00 nel tuo fuso orario

60,00

Altrove li chiamerebbero Grand Cru. I GG, Grosses Gewächs, sono vini sia bianchi sia rossi sempre e soltanto secchi, che in etichetta individuano la parcella di riferimento del gradino più alto, Grosse Lage, della classificazione del VDP (Verband Deuscher Prädikatsweingüter), di fatto un’associazione che raggruppa i 200 migliori produttori della Germania.

La maggior parte dei Grosses Gewächs è a base Riesling – unica varietà ammessa per i GG di Mosella, Nahe, Mittelrhein.

Ed è proprio il Riesling il protagonista di questa masterclass. In assaggio proponiamo i Riesling da parcelle classificate GG presenti su alcuni dei migliori terroir della Germania, tra cui quelli di: Mosella, Reno, Pfalz, Nahe, Rheinhessen e Franconia. Un percorso ricco di vini dalle inflessioni che il vitigno prende in virtù dei diversi territori, a sua volta incrociate con altrettanti stili di vinificazione.

Jonathan Gebser, vice curatore di Slow Wine e grande conoscitore dei vini della sua madrepatria, vi guida alla scoperta di alcuni tra i migliori interpreti del Riesling, incrociandoli con i rispettivi territori di produzione. In degustazione:

Questa masterclass è riservata ai professionisti del settore che avranno acquistato online il titolo di ingresso a Sana Slow Wine Fair, cliccando qui. La masterclass è acquistabile su questo sito fino a mezzanotte di sabato 26 marzo, cliccando sul tasto “Acquista” che compare in alto, accanto al prezzo dell’evento. Durante il giorno dell’evento eventiali biglietti disponibili saranno acquistabili al Reception Eventi in Padiglione 15.

Gli appassionati interessati a partecipare alle Masterclass del lunedì e del martedì, tuttavia, potranno accedervi. Per sapere come fare scrivete a: info.eventi@slowfood.it

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
BolognaFiere - Padiglione 15, Sala Masterclass
Viale della Fiera, 20 - Bologna (Italy)

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